Ekspres ciśnieniowy kolbowy TURBOTRONIC TT-CM23

Przygotowanie kawy w ekspresie kolbowym może być niezwykle przyjemnym rytuałem. Ekspres kolbowy zapewnia kontrolę każdego etapu przygotowania kawy, od wyboru ziaren przez stopień zmielenia i ubicia. Ekspres kolbowy jest idealnym rozwiązaniem dla użytkowników, którzy lubią mieć pod kontrolą cały proces parzenia kawy. 

Ekspres do kawy przeznaczony jest na kawę mieloną. Wystarczy wsypać ją do zbiornika, wybrać ulubiony program i cieszyć się aromatyczną kawą. Kawa mielona zaoszczędzi czas, a odpowiednio dobrana zapewni doskonały smak i aromat na najwyższym poziomie, jak z ulubionej kawiarni. 

Kawa w saszetkach przeznaczona do ekspresów kolbowych lub ciśnieniowych. Każda saszetka zawiera mieszankę wyselekcjonowanych, mielonych ziaren kawy, które zapewniają doskonały smak i aromat. 

Ekspresy ciśnieniowe różnią się między sobą budową, sposobem działania i funkcjonalnością, jednak wszystkie do przygotowania kawy wykorzystują wysokie ciśnienie. Ciśnienie w barach generowane jest przez dysze zainstalowane wewnątrz urządzenia. Podgrzana woda przepuszczana jest przez kawę, a następnie w postaci gotowego naparu spływa do filiżanki. Zasada jest prosta: im wyższe ciśnienie wody przepływającej przez kawę, tym skuteczniej ekspres wydobędzie z niej smak i aromat. Wysokie ciśnienie  sprawia, że powstaje crema, delikatna pianka na wierzchu kawy, która wzbogaca smak napoju i opóźnia jego stygnięcie. Warto pamiętać, że wyższe ciśnienie znacznie skraca czas przygotowywania napoju. 

Ilość wody mieszczącej się w zbiorniku to istotny aspekt, nad którym warto się dobrze zastanowić kupując ekspres do kawy. Im większy zbiornik, tym więcej napoju można przygotować, natomiast mniejszy jest dobry dla mniejszej liczby użytkowników. Dobierz ekspres do swoich potrzeb, wielkość zbiornika na wodę również ma znaczenie. 

Moc ekspresu do kawy jest niezwykle istotnym kryterium przy zakupie ekspresu. Zasada jest prosta: im większa moc urządzenia, tym szybciej będzie on nagrzewał wodę, dzięki czemu kawa zostanie szybciej przygotowana. Minuta to zbyt długo? Są ekspresy, o wysokiej, wynoszącej powyżej 1500 W mocy, które potrafią przygotować kawę błyskawicznie. Wybór mocy ekspresu wpływa również na smak i jakość kawy. 

Espresso jest jednym z najbardziej znanych włoskich produktów eksportowych. Nazwa samej kawy wzięła się z przymiotnika "espressivo", co w języku mieszkańców Półwyspu Apenińskiego oznacza "wyrazisty". Taki też jest smak espresso. Mniej więcej 25 ml czystej kawy wystarczy, aby szybko i skutecznie się pobudzić. Przed wypiciem warto przepłukać usta wodą, aby w pełni cieszyć się esencją espresso. 

Słynna na cały świat kawa capuccino powstała dzięki włoskiemu mnichowi z Zakonu Kapucynów (od którego to zakonu wzięła się nazwa napoju). Duchownemu Marco d'Aviano nie przypadł do gustu mocny smak kawy i poprosił o dolaniej do niej mleka. Obecnie capuccino to espresso wraz ze spienionym mlekiem o łącznej objętości ok. 150 ml. 

Mieszanka espresso z dużą ilością gorącego, lekko spienionego mleka to właśnie popularna cafe latte, co w języku włoskim oznacza po prostu kawę z mlekiem. Dzięki mleku uzyskujemy mniej intensywny, niż w kawie americano czy nawet capuccino - łagodny smak napoju. Natomiast obecność espresso sprawia, że po wypiciu filiżanki latte czujemy się pobudzeni.  

Podgrzewając filiżankę możesz się delektować napojem o wysokiej temperaturze jeszcze dłużej. To dobre rozwiązanie dla osób, które lubią spędzać dużo czasu na piciu kawy. Dzięki ciepłej filiżance nie będziesz musiał martwić się o zbyt wczesne wystygnięcie kawy. 

Ekspresy przelewowe do kawy posiadają funkcję podgrzewania. Dzięki płycie grzewczej zrobiona wcześniej kawa zachowuje stałą temperaturę, nie trzeba jej na nowo przygotowywać. To doskonałe rozwiązanie, którym często kierują się użytkownicy, zakupując ekspres przelewowy do biura, czy dla dużej ilości domowników. Funkcja podgrzewania zapewni stałą temperaturę kawy na długi czas. 

W ekspresach do kawy występują dwa sposoby spieniania mleka. Można to zrobić za pomocą specjalnej dyszy - tu możemy kontrolować spienianie mleka. Druga metoda to po prostu włożenie małego wężyka do kartonu mleka, bądź nalanie go do dedykowanego naczynia. Wtedy urządzenie automatycznie wytwarza piankę, które płynie wprost do filiżanki. 

Wskaźnik poziomu wody informuje nas o poziomie znajdującej się wody w pojemniku na skropliny. Ta funkcja pomoże zapobiec przepełnieniu pojemnika. Gdy wskaźnik poziomu jest czerwony, należy wylać wodę, a gdy jest zielony, poziom wody w pojemniku jest odpowiedni.