Kawa. To proste! Przewodnik kawosza (okładka  twarda, wyd. 11.2024)

Bardzo fajna książka, miło opisana, dużo ilustracji, które pomagają zagłębić się w temat

Tu jest wszystko co musisz wiedzieć o kawie. Przystępnie podane informacje.

wszystko super, piękna książka dużo obrazków

Świetna książka. Bardzo dużo wiedzy.

polecam serdecznie ciekawa książka

Fascynujący prawie podręcznik

Warta przeczytania.

"Kawa to szczęście odmierzone w ziarnach" Ten przewodnik jest idealny zarówno dla początkujących kawoszy, jak i tych bardziej wymagających. Znajdziecie tu dużo ilustracji i ciekawostek o kawie, ich rodzajach, sposobach mielenia, przygotowania i przechowywania, a także o odpowiednim sprzęcie, idealnej piance i latte art... Dzięki niemu każdy miłośnik kawy może poczuć się jak prawdziwy barista w zaciszu własnego domu i stworzyć kawę swoich marzeń👌

Świetny przewodnik dla kawowszy który udowadnia że o kawie jeszcze nie wiemy wszystkiego Świetnie przedstawione ilustracje dzięki którym jeszcze milej się go czyta polecam książkę dla wszystkich którzy lubią kawę i chcą się doskonalić aby była jeszcze lepsza

Sebastien Racineux nauczyciel przedmiotów ścisłych, trener baristów oraz Chung-Leng Tran wykształcony fotograf przekwalifikowany na baristę to autorzy wspaniałego przewodnika „Kawa to proste! Przewodnik Kawosza”. Czemu wspaniałego? Jak tylko dostałam do ręki ten przewodnik, to pomyślałam sobie: „WOW” i nie mogłam się doczekać, kiedy odkryję to, co znajduje się w środku. Książka jest naprawdę przepięknie wydana! W twardej oprawie, z ciekawymi grafikami i to nie tylko na okładce! W środku roi się od ogromu kolorowych ilustracji i wykresów umilających czytanie. Przewodnik podzielony jest na cztery główne rozdziały: „Kawowe rozmaitości”, „Jak przygotować kawę”, „Palenie Kawy”, „Uprawa Kawy”. Piąty rozdział to „Aneksy”, w którym znajdziemy przydatne adresy i kawowe wydarzenia (kawowe festiwale, kawowe mistrzostwa świata) oraz kilka przepisów. Espresso, podwójne espresso, latte, mokka, cappuccino, macchiato, kawa mrożona, americano a może frappuccino? Która jest Twoją ulubioną? Jak myślisz, czym się różnią i jakim typem kawosza jesteś? W książce znajdują się informacje o rodzajach kaw, jej mieleniu, w tym „dlaczego warto zainwestować w dobry młynek”, opisy młynków: od ręcznych do tych najnowocześniejszych, ich czyszczenie i konserwacja, a nawet o wyborze odpowiedniej wody do zaparzania kawy. Wszystko do A do Z. Nie ma nudy! Nie sądziłam, że kiedykolwiek spojrzę na dokładny wykres, a raczej „KOŁO SMAKÓW”, które pomaga degustatorowi w określeniu smaków i aromatów kawy. Jestem pod duży wrażeniem. Trzeba to zobaczyć! Myślę, że każdy doceni teraz jeszcze bardziej smak swojej ulubionej kawy w ulubionym kubku, patrząc na jej długi proces, począwszy od cyklu życia kawowca, uprawy, zbierania, suszenia, czyszczenia, selekcji aż do zapakowania i wysłania do krajów konsumenckich. Hmm…a jeśli jesteś ciekawy, które kraje produkują kawę i są w pierwszej światowej dziesiątce, to również te informacje znajdziecie w tym kawowym przewodniku! Kawa to jeden z moich ulubionych napojów. Dodatkowo połączenie mleka i kawy daje niewątpliwie wiele możliwości, pozwalających na delektowanie się nimi zarówno ciesząc wzrok, jak i kubki smakowe. Przewodnik podpowiada wszystko na temat idealnej pianki, spieniania mleka i jego nalewania. Kształt serca, tulipana czy rozety? To jedne z mniej i bardziej skomplikowanych podstawowych wzorów wymagających odrobiny zręczności opisanych w książce. Aby cieszyć się nimi na ulubionej kawie, warto przestudiować poszczególne kroki, a dzięki prostym zasadom i wytycznym jest szansa, że uda się je osiągnąć jak profesjonalnemu bariście. Wielu moich gości uwielbia kawę i zachwyca się zarówno jej podaniem, jak i smakiem. Osobiście napój ten towarzyszy mi przy każdym biznesowym czy towarzyskim spotkaniu. „Kawa to proste! Przewodnik Kawosza” to świetna książka, którą warto mieć i przyswoić z niej masę wiedzy na temat kawy oraz mnóstwo przydatnych ciekawostek z nią związanych. To również idealny prezent dla każdego, kto o kawie chce wiedzieć więcej, niż przeciętni miłośnik tego gorącego naparu. Polecam serdecznie.