Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem (okładka  twarda, wyd. 06.2025)

Ta książka jest przeznaczona przede wszystkim dla posiadaczy sprzętu marki Tefal z 2 komorami. Ta informacja powinna się znajdować na okładce. Jeżeli masz sprzęt innej firmy, np. Philips, to co najmniej połowa przepisów nie jest dla Ciebie.

Kilka ciekawych pomysłów, ale nic rewolucyjnego, za tę cenę spodziewałam się o wiele więcej

Wachlarz rozmaitych, ciekawych przepisów. Polecam.

Książki Jamiego to zawsze strzał w 10! 😊 Polecam!

Polecam, bardzo wartościowa książka

przydatna,ciekawa i ładnie wydana.

Jamie zawsze godny uwagi

Ok

Masz air fryera, ale ciągle robisz w nim tylko frytki i nuggetsy? A może dopiero zastanawiasz się, czy to urządzenie rzeczywiście odmieni Twoje gotowanie? Sięgnij po „Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem” i daj się przekonać, że Jamie Oliver naprawdę wie, co robi a air fryer może odmienić gotowanie. Z kuchnią Olivera mam taki związek, jak z dobrym przyjacielem - raz częstszy, raz rzadszy kontakt, ale zawsze z uśmiechem. Tym razem spotkaliśmy się w kuchni, gdzie króluje jeden z moich ulubionych sprzętów: air fryer. I od razu powiem jedno - dawno nie miałam w rękach książki kulinarnej, która aż tak by mnie porwała. „Łatwy air fryer” to nie tylko książka z przepisami. To przewodnik po prostym, ale pełnym smaku gotowaniu. Każdy rozdział (a jest ich aż osiem!) został pomyślany tak, by dopasować się do różnych momentów dnia, apetytów i okazji. Mamy tu „Pomysły na szybko” - idealne, gdy głód dopada nagle i bez ostrzeżenia. „Klasyki na nowo”, które pozwalają odkryć dobrze znane smaki w odświeżonej formie. Jest nawet cały dział z deserami, a to już wyższy level airfryerowej sztuki! Przepisy? Proste. Składniki? Dostępne. Czas przygotowania? Krótki. Efekt? W większości przypadków - wow. Jedną z moich ulubionych pozycji są ślimaczki z pieczarkami i śmietaną – gotowe w kilkanaście minut, a smakują jak z dobrej knajpy. Do tego kurczak po korealsku z sosem curry, zapiekanka z fetą i pomidorkami, podpłomyki, pyszne tosty… Lista moich faworytów rośnie z każdą kolejną próbą. Ogromny plus za uporządkowanie treści i klimat: Jamie pisze z luzem, entuzjazmem, jakby siedział obok Ciebie przy kuchennym stole. Bez zadęcia, bez wymądrzania się, ale z wiedzą i pasją. A do tego każde danie opatrzone zdjęciem - apetycznym, ale nie przekombinowanym. Takim, które pokazuje, że naprawdę da się to zrobić w domu. Dla początkujących? Jak najbardziej - instrukcje są jasne, logiczne i nie trzeba kończyć kursu kulinarnego, by sobie z nimi poradzić. Dla zaawansowanych? Także! Bo Jamie nie idzie na skróty - pokazuje, jak z air fryera wydobyć 100% jego możliwości. Zamiast powtarzających się wszędzie frytek, mamy pełnowartościowe dania, które sycą i cieszą. Warto też wspomnieć o praktycznym aspekcie tej książki - większość dań można przygotować w mniej niż 30 minut, a wiele z nich da się łatwo modyfikować. Dodatkowo w przepisach pojawiają się wartości odżywcze i kalorie, co bardzo ułatwia życie, jeśli liczysz makro albo po prostu chcesz jeść świadomiej. Czy „Łatwy air fryer” ma jakieś wady? Może jedną - po lekturze naprawdę trudno się powstrzymać od gotowania. A potem od jedzenia. Ale czy to naprawdę minus? Dla mnie to książka, która zostaje w kuchni na stałe. Nie tylko inspiruje, ale sprawia, że codzienne gotowanie staje się przyjemnością, a nie obowiązkiem. Jeśli chcesz przestać traktować air fryera jako sprzęt tylko do podgrzewania gotowców i zacząć go wykorzystywać na serio - nie znajdziesz lepszego przewodnika. Ocena: 9,5/10

Czy jest ktoś, kto nie kojarzy Jamiego Olivera i jego fascynacji kuchnią? Myślę, że nie, był czas, że chętnie przeglądałam jego programy. Ze względów zdrowotnych zaczęłam zastanawiać się nad zakupem air fryera, nie ukrywam, że cza przygotowania posiłków także odgrywa tutaj znaczącą rolę. Sam sprzęt to nie wszystko, trzeba mieć także pomysł, co smacznego i zdrowego można w nim przygotować. Z tym bywa różnie, bo jak wybadać, jakie temperatury wybrać do określonych posiłków? Jamie Oliver od lat kojarzy mi się z kuchnią pełną smaku, prostoty i radości. Dlatego z dużym zaciekawieniem sięgnęłam po jego najnowszą książkę „Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem”. To odsłona jego misji, by pokazać, że dobre jedzenie wcale nie musi być skomplikowane ani czasochłonne. Tym razem autor wziął na warsztat jedno z najmodniejszych urządzeń kuchennych ostatnich lat, air fryer i udowadnia, że naprawdę warto z niego korzystać. Od pierwszych stron wiedziałam, że to nie jest zwykła książka kucharska. Jamie pisze z entuzjazmem i ciepłem, że nie sposób nie dać się wciągnąć w jego opowieść. Gotowanie może być szybkie i lekkie, a przy tym smaczne i pełne charakteru. Air fryer kojarzy się z wygodą, Jamie Oliver pokazuje, że to także narzędzie do tworzenia dań wyrazistych, ciekawych, niebanalnych. Nie ogranicza się do rzucenia garści przypadkowych przepisów, pokazuje, dlaczego air fryer to sprzymierzeniec we współczesnej kuchni. Mówi o oszczędności czasu, energii i pieniędzy, ale przede wszystkim o tym, że dzięki niemu można przygotować zdrowsze i często bardziej soczyste dania niż w tradycyjnym piekarniku czy na patelni. „Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem” został wzbogacony o osiem sensownie skonstruowanych rozdziałów, w których łatwo się odnaleźć, od dań ekspresowych po słodkie desery. Takie uporządkowanie sprawia, że książka nadaje się zarówno do codziennego korzystania, jak i do planowania większych posiłków. Czym wyróżnia się ta publikacja? Przede wszystkim różnorodnością . Przepisy obejmują nie tylko mięsa czy frytki, jak w większości poradników o air fryerach, ale również pełnoprawne sałatki, dania z warzyw, przekąski na imprezy, a nawet pieczywo i desery. „Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem” to jedna z najlepszych książek o tej tematyce, jakie trafiły w moje ręce. Łączy w sobie praktyczność, różnorodność i charakterystyczny dla Jamiego Olivera luz. Nie tylko ułatwia życie w kuchni, ale też inspiruje do kreatywnego korzystania z urządzenia, które wiele osób wciąż wykorzystuje tylko w podstawowy sposób.