Mąka Caputo Nuvola do pizzy oryginalna włoska 2x5kg

Mąka stworzona do lekkiej i puszystej pizzy
Caputo Nuvola 5 kg to idealny wybór dla tych, którzy marzą o lekkim, puszystym cieście z charakterystycznie napowietrzonymi brzegami. Dzięki specjalnie dobranym właściwościom ta mąka pozwala uzyskać efekt tzw. „chmurki” (nuvola po włosku znaczy właśnie „chmura”) – miękkiej, elastycznej i doskonale wypieczonej.

Doskonała do ciast o długim wyrastaniu
Caputo Nuvola została stworzona z myślą o długiej fermentacji, co daje ciastu wyjątkową strukturę i objętość. To mąka chętnie wybierana przez profesjonalnych pizzaiolo do przygotowania nowoczesnej pizzy neapolitańskiej – z wysokim, lekkim rantem i miękkim wnętrzem.

Prosto z Neapolu – serca włoskiej pizzy
Jak wszystkie produkty marki Caputo, również Nuvola pochodzi bezpośrednio z południa Włoch – regionu, w którym sztuka wypieku pizzy została doprowadzona do perfekcji. Importowana bezpośrednio z Włoch, mąka Nuvola to gwarancja autentycznego smaku i najwyższej jakości.

Siła mąki: 260/280W.

Zawartość białka: 12,50%

Skład: mąka pszenna typ “00”

Opakowanie: opakowaniu papierowe

Sposób przechowywania: temperatura pokojowa

Sposób przechowywania po otwarciu: temperatura pokojowa

Produkt importowany bezpośrednio z Włoch.