BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU TUBKA 20g KOLOR NIEBIESKI DO TORTU MASY CUKROWEJ

❤️BRAWNIK SPOZYWCZY W ŻELU 20 G NIEBIESKI

Barwniki w żelu, można z sobą mieszać.

Barwniki oparte są na syropie glukozowo-cukrowym, zawierając minimalna ilość wody (od 2% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.

Barwnik do żywności, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Producent: FOOD COLOURS POLSKA

❤️BARDZO WYGODNE W STOSOWANIU BARWNIKI ŻELOWE W TUBCE 20g

Łatwe w użyciu barwniki żelowe o intensywnym kolorze, dostępne w tubce 20g, zapewniają intensywne i żywe odcienie, nawet przy niewielkiej ilości.

Dzięki swojej żelowej konsystencji doskonale mieszają się z masą bez potrzeby dodawania wody. Idealne do różnorodnych zastosowań, takich jak dekorowanie polew, lukrów, ciast i marcepanu.

Świetnie sprawdzają się przy okazjach takich jak baby shower, urodziny, imieniny, śluby, wesela, komunie, chrzty oraz wieczory panieńskie i kawalerskie.

❤️ZASTOSOWANIE:

Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.

Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

❤️ZALETY BWARNIKÓW W ŻELU

• Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
• Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
• Duża wydajność z 20 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
• Uniwersalne i łatwe stosowanie, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu,
• Bogata oferta wielu kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia.

❤️DOZOWANIE

Należy zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.

Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w żelu na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy.

Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1 g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

❤️DOSTĘPNE KOLORY NA INNYCH AUKCJACH