Herbata Cascara, 200g

Czym jest Cascara?

✔️Cascara (z hiszpańskiego: „skórka”) to suszone miąższe i łupiny owoców kawy Arabica, które po zaparzeniu dają napar:

• owocowy jak herbata,
• z nutami suszonych owoców, karmelu, hibiskusa i czerwonej porzeczki,
• z niską zawartością kofeiny – pobudza, ale nie rozdrażnia.

Jak parzyć Cascara?

✔️Klasycznie (napar):

• 10–12g cascary na 200ml wody
• temperatura: 90–95°C
• parz: 4–7 minut

  Daje owocowy, lekko cierpki napój z nutami hibiskusa i wiśni.

✔️Na zimno (cold brew):

• zalać zimną wodą, odstawić na 12–24h
• idealna jako baza do lemoniad i napojów energetyzujących

✔️Z dodatkami:

• cynamon, goździki, imbir, pomarańcza
• świetna jako baza do toników, syropów i kombuchy

Odkryj smakowe horyzonty, które rozbudzają zmysły!

W filiżance cascary ukrywają się wzruszające nuty owocowe, delikatna słodycz i subtelna kwasowość, tworząc niezapomniane doświadczenie smakowe. Każdy łyk to prawdziwa uczta dla podniebienia, subtelnie pobudzająca do działania i dodająca energii. Bogactwo smaku i aromatu sprawia, że każda chwila z cascarą staje się fenomenalnym doznaniem.

Energia i odżywcze bogactwo w każdej filiżance!

Cascara to nie tylko wyjątkowy smak, ale także korzyści zdrowotne. Jej bogactwo naturalnych przeciwutleniaczy chroni organizm przed wpływami wolnych rodników, dostarczając jednocześnie niezbędnego zastrzyku energii i witalności.

Kreatywność w parzeniu - odkryj swoją własną wizję cascary!

Cascara to nie tylko herbata, to inspiracja do kreatywności. Eksperymentuj z dodatkami, proporcjami, temperaturami i czasem parzenia, tworząc unikalne kompozycje smakowe. Pozwól swojej kreatywności rozkwitnąć i stwórz napary, które doskonale wpasują się w Twój osobisty rytuał herbaciany.

Rozbudź swoje zmysły i doświadcz niepowtarzalnych smaków z cascarą już teraz! Odkryj energię w filiżance i stwórz własne kulinarne arcydzieło herbaciane.

Poznajmy się lepiej, przeczytaj trochę informacji o naszej Palarni,

Nasza historia jest zupełnie inna niż historia większości polskich palarni.

Mott Coffee Company została założona przez zakochanego w kawie i jej smaku, prawdziwego freaka kawowego Marka Wałka, który mimo wielu osiągniętych sukcesów w branży budowlano-konstrukcyjnej, postanowił poświęcić się kawie.

Swoją przygodę z najpopularniejszym napojem na świcie rozpoczął podróżując po środkowej Ameryce, gdzie odwiedzając najlepszych plantatorów kawy, zatracił się w bogactwie i różnorodności tamtejszych smaków, uczestnicząc w licznych cuppingach (degustacjach kawy) i nawiązując osobiste, przyjacielskie relacje z lokalnymi plantatorami.

Dzięki temu, jako nieliczni na świecie, w Mott Coffee mamy dostęp do najlepszych ziaren, zbieranych i przetwarzanych ręcznie przy użyciu tradycyjnych, rzemieślniczych metod, co gwarantuje zachowanie w naszych kawach pełni smaku, a dodatkowo jest w pełni naturalna i wolna od sztucznych dodatków i aromatów.

Polecam Marek Wałek - założyciel Mott Coffee