Spis treści:
- Jak przygotować przekąski na Halloween 2025?
- Przekąski na Halloween – przepisy
- Drinki na Halloween
- Jak przygotować stół na Halloween?
Halloween to cudowne święto – wszyscy mogą być kimś innym, zapomnieć o codziennych wyzwaniach i zjeść coś, co przypomina paluch czarownicy lub ogromną gałkę oczną. Brzmi smakowicie? No pewnie, że tak! W końcu to przykłady wyśmienitych przekąsek na Halloween 2025.
Jak przygotować przekąski na Halloween 2025?
Każda impreza wymaga odpowiedniego menu. Na tegoroczne Halloween najlepiej wybrać albo przekąski superefektowne, albo takie, które przygotujesz szybko. Wszystko zależy od tego, jak pracochłonne przebranie sobie wybierzesz.
Przekąski na Halloween – przepisy
Wolisz podgryzać coś słonego czy raczej szukasz deserowych doznań? Sprawdź różne opcje, w końcu podczas Halloween wszystko się może zdarzyć, prawda?
Słone przekąski na Halloween
Jeśli preferujesz wytrawne przystawki, ten akapit zatrzyma cię na dłużej. Znajdziesz tu ekspresowe dania, ale też takie, do których musisz sobie zarezerwować kilka dłuższych chwil. Sprawdź, co do ciebie przemawia i do garów!
Pizzerinki z duchami – przekąska na Halloween z mozzarellą w roli głównej
Największą zaletą tej przekąski na Halloween jest to, że niemal każdy lubi pizzę. Pizzeriny z mozzarellowymi duszkami przypadną więc do gustu wszystkim gościom!
Uwaga! Ponieważ popełniliśmy już świetny przepis na ciasto oraz uniwersalny sos do pizzy, w tym artykule nie będziemy się powtarzać – lepsze jest wrogiem dobrego. Znając recepturę na doskonałą bazę pod włoską przekąskę na Halloween, możemy przejść od razu do przygotowania jej spodu. Lista pozostałych składników będzie strrrasznie krótka!
Składniki do dodania na pizzę:
- mozzarella
- oliwki (lub papryka, kukurydza albo cebula – dla tych, którzy nie lubią oliwek)
Sposób przygotowania:
- Zrób ciasto i sos według wskazówek, ale zamiast czterech dużych placków uformuj kilkanaście małych. Muszą się na nich zmieścić pojedyncze plastry sera.
- Ser mozzarella pokrój w plasterki i wytnij na nich po kilka trójkątów, by ich powierzchnia przypominała postrzępione prześcieradło.
- Na górze plastra – tam, gdzie nie ma wycinanki – dodaj oczka. Możesz użyć oliwek lub innego dowolnego warzywa.
- Pizzerinki piecz w temperaturze 220°C przez około 10 minut.
Quesadilla w kształcie czaszki lub dyni – wytrawna i szybka przekąska na Halloween
Tutaj przyda ci się odrobina zdolności manualnych. Ale spokojnie, jeśli ich nie masz – to też dobra okazja, by je poćwiczyć! Pamiętaj, że tego jednego dnia im gorzej ci pójdzie, tym lepszy będzie efekt.
Składniki:
- 2 placki tortilli
- ser mozzarella
- ostry sos pomidorowy/czerwone pesto
Sposób przygotowania:
- Placki tortilli złóż razem i wytnij z nich kształt czaszki. W jednej czaszce wytnij nożyczkami dziury na oczy, nos i kilka podłużnych dziurek imitujących zęby.
- Teraz chwyć jedną tortillę szczypcami, opiecz nad ogniem dziurki, żeby się nieco zarumieniły i zwęgliły.
- Drugą tortillę połóż na suchej patelni i ułóż na niej odrobinę startego sera mozzarella.
- Przykryj „twarzą” i na wolnym ogniu smaż do momentu, kiedy ser się rozpuści. Ściągnij ją z patelni.
- W miejsce oczu możesz wlać np. ostry sos pomidorowy do nachosów albo posmarować je odrobiną czerwonego pesto.
Liczba składników zależy od liczby gości. Z pozostałych kawałków tortilli możesz zrobić mini chipsy – wystarczy pociąć je nożyczkami w nieregularne kształty i wrzucić na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Kiedy się nieco przypieką, ściągnij z patelni i oprósz delikatne solą wymieszaną z papryką w proszku (najlepiej ostrą). Pamiętaj, że ogranicza cię tylko wyobraźnia – z tych samych składników możesz zrobić też quesadillę w kształcie halloweenowej dyni!
Koreczki na Halloween
Koreczki i paluszki to absolutnie najważniejsze przekąski każdej polskiej imprezy, więc nie zabraknie ich także na Halloween. Można je przygotować w naprawdę prosty sposób.
- Szybkie koreczki na Halloween z oliwkami, pomidorkami i mozzarellą
Na patyk nadziewamy czarne oliwki, pomarańczowe pomidorki koktajlowe i małe kulki mozarelli. Na samej górze możemy umieścić ostatniego pomidorka i czarnym jadalnym mazakiem narysować na nim straszną minę.
- Haloweenowe koreczki na bogato
W innej opcji wytrawnej możemy użyć żółtego sera i za pomocą foremek do ciastek wyciąć z niego kształt nietoperza, kości lub czaszki. Pozostałymi składnikami na wykałaczce mogą być oczywiście pomidorki, zielone oliwki nadziewane papryką, czarne oliwki i kawałki pomarańczowej papryki. Taką przekąskę na Halloween zrobisz szybko i tanio, a efekt zarówno wizualny, jak i smakowy będzie naprawdę dobry!
Słodkie przekąski na Halloween
Czas na coś z kategorii „słodycze”, ale w wersji upiornej. Szykuj się na prawdziwą ucztę, bo te smakołyki zaatakują twoje kubki smakowe z wielką siłą.
Pogrzebowe muffiny, czyli cmentarne jedzenie na Halloween
Te muffinki robią szał, bo są oprószone jadaną ziemią z ciasteczek. Oto cała magia! Częścią zaklęcia jest także to, że musisz mieć jakieś fajne foremki tematyczne.
Składniki na babeczki (ok. 12 sztuk):
- 200 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 50 g kakao niesłodzonego
- 200 g mleka 2%
- 100 g oleju
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na jadalną ziemię:
- 150 g gorzkiej czekolady 80% kakao
- 1 łyżka masła
- 15 ciasteczek markizów (mogą być Oreo)
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier.
- W osobnym naczyniu połącz mleko, olej i jajka. Krótko ubij trzepaczką lub mikserem, aby składniki się połączyły.
- Do suchych składników stopniowo wlej mokre. Wymieszaj tylko do połączenia – masa powinna być jednolita, ale nie miksowana zbyt długo.
- Napełnij papilotki lub formę na muffiny do około 2/3 wysokości.
- Wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzałka góra-dół) i piecz ok. 20–25 minut, aż babeczki urosną i będą sprężyste w dotyku.
- Wyjmij babeczki z formy i odstaw na kratkę, by wystygły.
- Rozpuść masło z czekoladą w kąpieli wodnej – mieszaj dokładnie miksturę niczym czarownica podczas pełni księżyca.
- Przelej czekoladę do miseczki.
- Ciasteczka zmiel lub dokładnie pokrusz i przesyp je do drugiej miski.
- Maczaj babeczki w czekoladzie, a później w smakowitym torfie.
Mus chałwowy z kropelką czegoś czerwonego – słodka przekąska, że aż strach
Jeśli poczujesz, że ta słodka przekąska halloweenowa się na ciebie patrzy, to prawdopodobnie masz rację.
Składniki:
- 600 g śmietany 36%
- 250 g białej czekolady
- 100 g chałwy waniliowej
- 2 łyżki drobnego cukru
- syrop malinowy (warto wymieszać go z sokiem z cytryny, by nabrał kwaśnego smaku)
- ciemne winogrona
Sposób przygotowania:
- Przygotuj kąpiel wodną – wlej wodę do garnka, zagotuj, potem zmniejsz ogień i ustaw na nim metalową miskę.
- Rozpuść w misce czekoladę – wlej do miski 100 ml śmietanki i wsyp pokrojoną na kawałki czekoladę. Podgrzewaj i mieszaj, aż powstanie gładka masa.
- Dodaj chałwę – wsyp kawałki chałwy i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
- Teraz schłodź masę. Odstaw ją do lodówki, żeby dobrze się ochłodziła.
- W międzyczasie ubij pozostałe 500 ml kremówki na sztywno.
- Połącz składniki: do zimnej masy chałwowej dodaj połowę bitej śmietany i delikatnie wymieszaj. Następnie dodaj resztę i znowu wymieszaj.
- Podaj deser – przełóż mus do pucharków lub szerokich kieliszków. Żeby osiągnąć straszny efekt wlej do musu kilka kropli syropu malinowego i za pomocą wykałaczki rozprowadź go po powierzchni, by całość przypominała przekrwione gałki oczne. W dowolnym miejscu zanurz pojedyncze winogrono – to będzie tęczówka.
- Schłodź desery – włóż do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej 4–5 godzin).
Uwaga! Bonusowy przepis!
Jeśli zamiast strasznej słodkiej przekąski na Halloween wolisz coś jesiennego, to koniecznie sprawdź przepisy na dyniowe ciasteczka. One na pewno ucieszą gości, chociaż raczej nikogo nie przestraszą.
Przekąski na Halloweem dla dzieci
Nasi najmłodsi też lubią świętować w upiornym stylu, więc i dla nich przygotowaliśmy coś pysznego. Zobacz, jakie przekąski na Halloween dla dzieci proponujemy w tym roku!
Miotły wiedźmy – przekąska halloweenowa, która odlatuje
Miotły wiedźmy są hitem wśród dzieci. Wygląda na to, że za rzadko czytamy im bajkę o Babie Jadze.
Składniki:
- ser żółty (miękki)
- szczypiorek
- słone paluszki (lub grissini)
Sposób przygotowania:
- Plasterek sera żółtego (najlepiej bez dziur) pokroić w paski o wymiarach 3 cm x 5 cm.
- Każdy pasek natnij tak, by stworzyć frędzle.
- Zawiń je wokół paluszka, zabezpiecz kawałkiem szczypiorku.
Uwaga! Ser musi być dość miękki i dać się zwinąć, więc odłóż długo dojrzewające sery i wybierz np. emmentaler. Zamiast cienkich paluszków możesz użyć tych grubszych obsypanych sezamem lub grissini.
Straszne haloweenowe mumie – przekąska na Halloween prosto z Egiptu
Bardzo prosta przekąska na Halloween dla dzieci, która z pewnością zachwyci najmłodszych na imprezie!
Składniki:
- Parówki
- ciasto francuskie lub ciasto na pizzę
- ketchup
- majonez
- strzykawki (ale nie do jedzenia, spokojnie)
Sposób przygotowania:
- Ciasto pokrój nożem na cienkie, długie paseczki.
- Każdym paseczkiem owiń parówki tak, by przypominały mumie.
- Na koniec za pomocą strzykawki zrób białka oczu z majonezu, a źrenice z ketchupu nałożonego na wykałaczkę.
- Mumie piecz w piekarniku do zarumienienia ciasta. Podawaj ze strzykawkami napełnionymi ketchupem.
Upiorne zęby
Ulubioną straszną halloweenową przekąską naszych dzieci są zęby. Wystarczy pokroić jabłko w łódeczki, spód posmarować gęstym czerwonym dżemem (porzeczkowym lub śliwkowym) i w spodnią część jabłka powtykać płatki migdałowe tak, by przypominały zęby. Za pomocą wykałaczek zamykamy szczękę, montując górne zęby do dolnych.
Zakrwawione oczy
Najprostszą przekąską będą zakrwawione oczy. Wystarczy ugotować jajka na twardo i po ostudzeniu przekroić na pół. Na środku każdej połówki kładziemy plasterek oliwki, a wokół niej za pomocą ketchupu robimy przekrwione żyły.
Żeby żyły były cienkie, ketchup najlepiej smarować wykałaczką. Upiorne poświęcenie dla efektu! Zamiast efektu oka, możemy z oliwki zrobić pająka. Na środek jajka kładziemy pół oliwki, najlepiej czarnej. Z drugiej połówki wycinamy nóżki i układamy wokół pajęczej głowy.
Szybkie i proste przekąski na Halloween
Jeśli masz mało czasu, ale dużo dobrych chęci, to zapraszamy do zapoznania się z łatwymi recepturami na halloweenowe przekąski, które zrobią wrażenie na gościach.
Straszne guacamole – szybka przekąska na Halloween dla dorosłych
Zielone jedzenie jest bardzo zdrowe i poza Halloween nie wydaje nam się straszne. Co takiego zmienia się tego 31 października, że nagle awokado wywołuje ciarki? Nieważne! Liczy się wyłącznie fakt, że ta przekąska halloweenowa zniknie tak szybko, jak… ta zjawa za tobą.
Składniki:
- chipsy z tortilli
- 2 dojrzałe awokado
- 1/2 limonki
- 1/2 pomidora
- Chili
- Sól
- czarne oliwki
Sposób przygotowania:
- Dwa dojrzałe awokado przełóż do miski i mieszaj z sokiem z 1/2 limonki.
- Dodaj 1/2 pomidora pokrojonego w kostkę (wytnij gniazda nasienne!), sól i odrobinę posiekanego chilli (opcjonalnie).
- Włóż guacamole do miseczki i na wierzchu ułóż pokrojone w kształt pająków czarne oliwki. Oliwkę przekrój wzdłuż na pół. Jedna połowa to korpus, druga - pokrojona w małe paseczki – to pajęcze nogi.
Hot dogi z palcem wiedźmy
Przepis z gatunku „to musi znaleźć się na twoim stole podczas bajeranckiej imprezy halloweenowej”. Wiedźmowe palce z parówek mogą pojawić się w wersji wegańskiej lub mięsnej – trudno o bardziej inkluzywną przekąskę na Halloween.
Składniki:
- ulubione parówki
- oliwki
- ketchup
- musztarda
- bułki do hot-dogów
Sposób przygotowania:
- Ugotuj parówki według instrukcji.
- Przekrój i podpiecz bułki w piekarniku – wystarczą 3 minuty w 180°C.
- Gotowe bułki wysmaruj musztardą i ułóż na nich parówki. Następnie przekrój oliwki na pół i połóż je na jednym końcu każdej parówki – mają udawać wiedźmowy szpon. Opcjonalnie możesz „wykroić” paznokieć w parówce – tak, jak jest to widoczne na zdjęciu.
- Całość polej ketchupem, który udaje… no, ty już wiesz, co.
Drinki na Halloween
W Halloween wszyscy bawią się formą. Dlatego możemy gościom zaserwować lemoniadę wlaną do szklanek. Do każdej szklanki możemy włożyć strzykawkę wypełnioną sokiem truskawkowym przypominającym krew.
Do napojów możemy również wrzucić żelkowe zęby lub czarne żelkowe węże. Trzeba tylko pamiętać, że żelki pęcznieją, więc dodajemy je tuż przed podaniem. Ranty szklanek możemy zanurzyć w czerwonym lub czarnym cukrze. Jeśli to wszystko wydaje Ci się niewystarczająco dobre, to po prostu zdejmijmy z napojów etykiety i przyklejmy własne, zmieniając popularne nazwy na coś strasznego i nawiązującego do święta.
Jak przygotować stół na Halloween?
Stół na Halloween może być dosłownie upiorny i krwawy, przykryty obrusem w narzędzia chirurgiczne i plamy krwi lub klasycznie dyniowato-kiczowaty przykryty ceratką w pomarańczowe dynie. Wybór zależy głównie od grupy wiekowej uczestników.
W Halloween nie chodzi o eleganckie świętowanie, więc usadzanie gości przy stole nakrytym wykrochmalonym obrusem zupełnie mija się z celem. Najłatwiej jest przygotować szwedzki stół i na nim postawić wszystkie dania.
Na stole możemy położyć serwetki nawiązujące do meksykańskiego Dnia Zmarłych lub upiornej nocy. Jeśli nie lubisz kupować gadżetów tylko na jedną okazję, zawsze można zainwestować w pomarańczową i czarną tasiemkę. Wystarczy przewiązać je wokół szklanek, kubków i sztućców. Na stole między miseczkami i talerzami możemy położyć sztuczną pajęczynę. Pajęczyna może być też elementem dekoracji wnętrza.
I jak, jesteście gotowi na Halloween? Dajcie znać w komentarzach, które pomysły najbardziej wam się spodobały! A po więcej kulinarnych inspiracji zapraszamy do działu Gotuję.
Zdjęcie okładkowe: Shutterstock
Komentarze (1)
Komentarze
strasznie apetyczne! :)